Piatti

Spaghetti alla gricia

Pasta fatta in casa

PAPPARDELLE FRESCHE VEGANE

GARGANELLI

Peperonata

RISOTTO ALLA MILANESE

Tortel di patate

PASTA FREDDA CAPRESE

POLLO ARROSTO ai limoni

Pollo alla Marengo secondo la ricetta di Pellegrino Artusi

RAVIOLI DI MAGRO ALLA GENOVESE

FARINATA

RISOTTO RADICCHIO e Mascarpone

Spaghetti alla carrettiera

AGLIO OLIO e PEPERONCINO

ROASTBEEF DI VITELLO CON RADICCHIO E PARMIGIANO

Scarola alla napoletana

SPAGHETTI CON LE COZZE alla Tarantina

PEPERONI RIPIENI alla napoletana

RAGÙ SICILIANO

POLENTA E FUNGHI

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA

La busecca matta

RIBOLLITA

AGNOLOTTI rossi con ripieno di noci

SPAGHETTI POVERI

FOCACCIA GENOVESE

INSALATA DI FINOCCHIO E ARANCIA

GNOCCHI DOLCI DI PATATE

SPAGHETTI CON PESTO ALLA PORTULACA

GNOCCHI alla ROMANA

Polenta di Patate – Un Classico della Cucina Trentina

PIZZOCCHERI

POMODORI SECCHI sott'olio

PASTA alla NORMA

Garganelli con ragù di agnello

PARMIGIANA

Crema di zucca all'arancia

Insalata di Finocchio, Mele, Cedro e Noci

Tarassaco con pere, noci e asparagi

PESTO AGLIO ORSINO e BASILICO

CIPOLLE IN AGRODOLCE