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Dolci

Attenzione golosoni! State per inoltrarvi nel mio mondo delle ghiottonerie.
Qui trovate i dolci, che fanno tornare bambini . Quelli, che con il loro profumo inconfondibile fanno rivivere ricordi felici e ad ogni morso di torta riportano a rivivere un pezzo di passato.
Questa è la pagina dove scoprire tantissime ricette classiche. Preparare piatti facili gustosissimi e sfiziosi. Ritrovare il sapore di dessert fatti in casa. Buoni e genuini, cremosi e deliziosi, soffici e profumatissimi e adatti a essere gustati in tante occasioni.

Dolci

Grandi emozioni. Piccole tentazioni. Meritate trasgressioni. Forti seduzioni. Torte, crostate, meringhe, dolci, biscotti, marmellate, dessert ...
A volte è un peccato non peccare!

Jump to:
  • Dessert alla crema
  • Le torte
  • I biscotti
  • Le marmellate

Dessert alla crema

Questo è il posto giusto dove fermarsi, quando vi prende la voglia di qualcosa di buono. Ci sono momenti in cui non c’è niente di meglio di un dolce.

  • Crespelle con mascarpone e fragole all'aceto balsamico
  • BIANCOMANGIARE
  • PANNA COTTA al caffé
  • PANNA COTTA CIOCCOLATO BIANCO
  • PANNA COTTA
  • Budino alla vaniglia con caramello
  • Ghiaccioli di frutta contro il caldo
  • Montebianco. Dolci castagne al cucchiaio
  • Riso e latte con castagne

altre ricette di dessert alla crema→

Le torte

Ci sono ricette per tutti i gusti. Alcuni sono velocissime da preparare. Ma anche quelle più laborioso, delle eccezioni - come il Pandoro - sono sempre estremamente semplici e riescono sempre.

  • TORTA MANTOVANA
  • TORTA BELLA DI NOTTE
  • TORTA LADINA DI GRANO SARACENO
  • TORTA DELLE ROSE
  • TORTA AL CIOCCOLATO
  • Nel paradiso delle torte - Torta Paradiso
  • TORTINI o Torta di mela e panna
  • TORTA DI MELE di mia mamma
  • Torta Meraviglia
  • Crostata frutti di bosco e nocciole
  • Cornetto italiano
  • Torta morbida di castagna di Flavia

altre ricette di torte→

I biscotti

Biscotti, piccole dolcezze da accompagnare a caffè o tè. Sono degli snack gustosi perfetti per la colazione, la merenda o quando abbiamo fame e voglia di uno snack leggero.

  • I biscotti veloci delle suore laiche di Catania
  • Tozzetti salati alle olive e parmigiano
  • RICCIARELLI SENESI
  • BACI di DAMA
  • Biscotti di Natale - friabili e deliziosi
  • SALAME AL CIOCCOLATO
  • CANTUCCINI
  • QUARESIMALI TOSCANI
  • KRUMIRI

alre ricette di biscotti→

Le marmellate

Confetture e marmellate da accompagnare al pane della colazione, per aggiungere gusto alle crostate ma anche da servire con formaggi e piatti di carne.

  • Marmellata di cipolle Tropea
  • CREMA AL CIOCCOLATO e NOCCIOLE
  • Mousse di mele cotogne

altre ricette marmellate→

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il libro

Ricette stagionali

  • MARMELLATA DI ZUCCA
  • MARMELLATA UVA, menta e peperoncino
  • TORTINI o Torta di mela e panna
  • Cappellacci di zucca. L'oro di Ferrara
  • GNOCCHI DI ZUCCA
  • Budino alla vaniglia con caramello

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Benvenuti!

Foto: Anna Stöcher

Sono Alessandra,
appassionata della cucina tradizionale italiana e di fotografia.

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