Piatti

Insalata di foglie di barbabietola

Pasta al forno - Rape rosse e ricotta

Gnocchi ripieni di spinaci selvatici, ricotta e semi di zucca

Spaghetti alla chitarra pesto e ricotta

Caponata alle melanzane. Melanzane in agrodolce

Pomodorini aromatici e burrata su pane tostato

Bruschetta con fiori di zucchine

Risi e bisi

Cotoletta alla Milanese

TROTA AL FORNO IN CROSTA DI SALE

Spaghetti con ricci di mare

RAVIOLI ZUCCA e NOCCIOLE al profumo di menta

Carpaccio di caco, melograno, rucola e formaggio caprino

INSALATA DI POLPO alla Barese

Minestrone

Fagioli all‘uccelletto - fagioli in umido con salvia

INSALATA DI MANGO

Fettuccine alla papalina

Vellutata di carote e arance profumata alla menta

Penne al mascarpone

Spaghetti ubriachi

Pizza napoletana con cornicione

SPATZLEN AL BASILICO

Ossibuchi alla milanese con polenta

Pasta allo scarpariello

GNOCCHI DI CASTAGNE

Spaghetti alla Nerano

Gnocchi di ricotta siciliani con sugo di pomodoro

Insalata di pasta con tonno

BARCHETTE DI MELANZANE

BRUSCHETTA

ZUCCHINE ALLA SCAPECE

GARGANELLI AL RAGÙ DI POLLO

POLLO ARROSTO IN PADELLA

POMODORI CARAMELLATI

Scaloppine all‘italiana

Zuppa di cozze alla napoletana

POMODORI RIPIENI alla Romana

Pasta all’Arrabbiata

Agnello arrosto con patate

Pasta alla zozzona

Spaghetti alla gricia