Sicilia

INSALATA DI FINOCCHIO E ARANCIA

RAGÙ SICILIANO

Linguine al burro di acciughe e pangrattato croccante

Linguine alla filicudara

MARMELLATA DI ARANCE

Pasta al cavolfiore alla palermitana

PRIMOSALE

POMODORI SECCHI sott'olio

Tette delle monache con crema pasticciera

LIMONCELLO

SELTZ Limone e Sale

SPAGHETTI POVERI

PASTA alla NORMA

Spaghetti alla carrettiera

Zucca in agrodolce alla siciliana

Carpaccio di cedro pecorino e noci

Olive condite alla siciliana

Ghiaccioli di frutta contro il caldo

Gnocchi di ricotta siciliani con sugo di pomodoro

Caponata alle melanzane. Melanzane in agrodolce