regione
cucina regionale
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Pandoro, ed è Natale
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Panforte di Siena
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GARGANELLI
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Linguine alla filicudara
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Spinaci alla siciliana
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Paposcia pugliese. Panfocaccia!
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Risotto pere e Asiago
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ANELLO DI SAN LUIGI GONZAGA
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Torta Bertolina
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Scarola alla napoletana
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Chutney di mele
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Patate mpacchiuse – patate alla calabrese
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La torta della nonna
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Gelato allo zabaglione
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Linguine al burro di acciughe e pangrattato croccante
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MARMELLATA di RIBES NERO
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Cipolle all’aceto balsamico
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Pasta alla diavola
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Pan tramvai – il pane lombardo con uvetta
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Friarielli alla napoletana – Cime di rape al peperoncino
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Friggitelli alla napoletana
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Bandiera, la peperonata umbra
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Pollo alla cacciatora
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Torta al cioccolato e mascarpone
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Merluzzo gratinato con verdure al forno
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Torta di mele trentina
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Petto di pollo al limone e senape
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Lasagne bianche ai funghi
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Torta di carote all'italiana
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Canederli ripieni al formaggio
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Biscotti delle Ceneri
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Risotto al pomodoro
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Gnocchi di cavolfiore
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Biscotti burro e mandorle
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MARMELLATA DI ARANCE
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Fagioli all‘uccelletto - fagioli in umido con salvia
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Pane e pasta – Pincinelle marchigiane
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Gnocchi di rape rosse e ricotta con sedano e frutti rossi
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BACI di DAMA
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Cioccolatini bianchi al cocco