Antipasti

Pinzimonio

Bruschetta con ricotta e fichi

POMODORI SECCHI sott'olio

La busecca matta

Carciofi alla Giudia e alla Romana

Mozzarella in carrozza

BRUSCHETTA

Verdure grigliate al forno

ROASTBEEF DI VITELLO CON RADICCHIO E PARMIGIANO

POMODORI RIPIENI alla Romana

INSALATA DI POLPO alla Barese

Pomodorini aromatici e burrata su pane tostato

Torta salata pomodorini al forno e mozzarella di bufala

Carpaccio di cedro pecorino e noci

Uova in purgatorio

Olive condite alla siciliana

Bruschetta con fiori di zucchine

FOCACCIA GENOVESE

CIPOLLE IN AGRODOLCE

INSALATA DI FINOCCHIO E ARANCIA

BARCHETTE DI MELANZANE