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lievitati

I lievitati sono deliziosi sia dolci che salati. Riescono sia con lunghe che corte lievitazioni. Questo rende i lievitati le ricette ideali per le preparazione di tutti i giorni.

Qui trovate ricette di torte,  pane dolce, pizza, focacce e cornetti. Ricette facili e veloci. Ricette un po' più impegnativi.  Dalla colazione alla cena. I lievitati offrono qualcosa per ogni pasto.

  • Pane e pasta – Pincinelle marchigiane
  • Cornetto italiano
  • Pizza in teglia
  • PIZZA
  • FOCACCIA GENOVESE
  • TORTA DELLE ROSE
  • Buccellato alle noci
  • Pizza napoletana con cornicione
  • Torta di pane con castagne e cioccolato
  • Paposcia pugliese. Panfocaccia!
  • Pan tramvai – il pane lombardo con uvetta

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A Vienna offro regolarmente workshops for basic pasta, gnocchi e ravioli.

Ricette stagionali

  • Traubenmarmelade mit Minze und Chili
    MARMELLATA UVA, menta e peperoncino
  • Cappellacci di zucca e zafferano – ricetta
    Cappellacci di zucca. L'oro di Ferrara
  • budino alla vaniglia con caramello
    Budino alla vaniglia con caramello
  • Apfel Muffins mit Zimt
    TORTINI o Torta di mela e panna
  • gnocchi di zucca
    GNOCCHI DI ZUCCA
  • Kürbis Marmelade - Rezept
    MARMELLATA DI ZUCCA

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Foto: Anna Stöcher

Sono Alessandra,
appassionata della cucina tradizionale italiana e di fotografia.

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