AModoMio

  • il menu
  • basi
  • dolci
  • l`orto
menu icon
go to homepage
  • il menu
  • basi
  • dolci
  • l`orto
subscribe
search icon
Homepage link
  • il menu
  • basi
  • dolci
  • l`orto
×
home » Verdure, fiori & Co. » spezie

LE PIANTE CHE AIUTANO A PERDERE PESO

Tarassaco, ortica, prezzemolo e achillea ci aiutano a perdere peso. Vediamo come queste piante ci aiutano a farlo!

La primavera, il periodo ideale per disintossicare il corpo

Con l'arrivo della primavera si arieggiano gli armadi, si lavano i cappotti e si tirano fuori i vestitini leggeri.
Quante volte è capitato a questo punto di non sapere come mai proprio il vestito,  che l'estate precedente cadeva così bene, ora é improvvisamente stretto in vita!
Quando la bilancia non risponde come vorremo, c'è solo una cosa da fare: buttare via i chili di troppo!
Esistono piante,  che ci aiutano a perdere peso. Accelerando il nostro metabolismo. Disintossicano l'organismo e eliminano gli accumuli di liquidi e scorie.

Il tarassaco

Il tarassaco cresce ovunque ed è spesso considerata una erbaccia. È in realtà un'erba altamente diuretica. Aiuta specialmente ad eliminare i liquidi accumulati. È pertanto ottimo per sbarazzarsi della ritenzione idrica, della cellulite e di quei chili fastidiosi, che sembrano attaccarsi con mani e piedi al nostro corpo.
Questa pianta inoltre aiuta ad attivare il metabolismo e a trasformare i cibi, che gustiamo direttamente in energia da usare e non da conservare.

PREPARAZIONE:

I migliori effetti si ottengono con il succo fresco pressato. Se ne consiglia l'assunzione di 2-3 cucchiai per 2-4 settimane.

Anche il tè dà buoni risultati. In questo caso essiccate foglie, fiori e radici di tarassaco e fatte un infuso con 2 cucchiai di miscela per litro d'acqua. Consumatene 3 tazze al giorno per 2-4 settimane.

L'ortica

L'ortica è conosciuta come l'erba addetta alle "pulizie". Questa piante contiene infatti piccole quantità di cretina - sì avete letto giusto! -, un ormone che stimola la secrezione di succo pancreatico e facilita la digestione e pulisce l'apparato digerente.

PREPARAZIONE:

Come per il tarassaco anche per l'ortica i migliori risultati si ottengono con il succo fresco pressato. In questo caso se ne prendono 2-3 cucchiai per 2 -4 settimane.
Anche un tè dà buoni risultati. In questo caso le foglie secche o fresche si lasciano in immersione per 5 minuti nell'acqua bollente. Il tè di ortica è buonissimo se aromatizzato con del succo di zenzero fresco. Se si usano foglie fresche non sono vincolanti i 5 minuti. Le foglie fresche possono essere lasciate in infusioni anche a lungo e possono essere infine consumate.

Il prezzemolo

Il prezzemolo stimola e attiva la digestione. Inoltre è riccodi potassio e di una sostanza chiamata aposide, che favorisce la diuresi. Proprio per questo aiuta a combattere la ritenzione idrica e la cellulite. Attenzione a non eccederne il consumo in gravidanza perchè in passato il decotto di foglie, semi e radici tritate di prezzemolo veniva usato per provocare aborti spontanei.

PREPARAZIONE:

Assumere il prezzemolo a fine pasto e abituarsi a consumarlo regolarmente.

L'achilea

L'achillea favorisce la funzionalità digestiva ed epatica.

PREPARAZIONE:

Come per l'ortica e il tarassaco anche per l'achillea i migliori risultati si ottengono con il succo fresco pressato. In questo caso se ne prendono 2-3 cucchiai per 2 -4 settimane.

Anche un infuso di achillea dà buoni risultati. Per la sua preparazione avete bisogno di
1 cucchiaio di fiori di Achillea
1 tazza di acqua.
Versare la pianta nell'acqua bollente e spegnere il fuoco. Coprire e lasciare in infusione per 10 min. Filtrare l'infuso e berne 2 tazze al giorno lontano dai pasti.

Questo infuso tra l'altro aiuta a combattere ragadi, emorroidi e ulcere. Particolarmente delicata è la combinazione di achillea e rosa. La rosa addolcisce il sapore dell'achillea.

Purtroppo non esiste nessuna pianta che come per miracolo smaltisca durante la notte tutto il peso che si è accumulato durante la giornata. Ma quando si uniscono i nostri sforzi con i segreti della natura si possono ugualmente raggiungere buoni risultati.

buona riuscita!

spezie

  • zucchero alla lavanda
    ZUCCHERO ALLA LAVANDA
  • rosensalz rezept
    Con una presa di sale alle rose in cucina
  • LA ARANCIA
    LA ARANCIA

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating




Workshops

In einer Gruppe von maximal 10 Personen bereiten wir verschiedene Pasta-Sorten und die dazu passenden Saucen. Ich zeige euch meine Kenntnisse, sowie viele Tipps und Tricks in der Herstellung von Pasta.
Wir verköstigen die selbst-gemachten Nudeln dann gemeinsam. Dies mit vielen Geschichten der italienischen Küche, die das italienische Lebensgefühl „la dolce vita“ vermitteln.
* * * Alle Termine * * *

  • workshop
    GUTSCHEIN PASTAWORKSHOP
  • Fettuccine
    28.02.2026 PASTA BASIC
  • workshop
    21.03.2026 PASTA BASIC
  • 11.04.2026 PASTA BASIC

Mein Buch

a modo mio das buch

Du findest im Buch eine Küche ohne Schnickschnack, original italienisch, meist vegetarisch und genau richtig für den Alltag. Viele Rezepte stammen aus unseren Familienkochbüchern, inspiriert von Mamma Maria oder Nonna Nina. Ich gebe natürlich auch Tipps und Tricks für perfekte Pasta, Risotto oder selbst gebackenes Brot. Zu meinen Lieblingen gehören ebenso italienisches Streetfood sowie Eingemachtes und Eingelegtes. Da werde ich wieder zum Kind, schleiche in die Vorratskammer und nasche heimlich vom Milchkaramell!

Hier geht es zu den Rezensionen

auf  Genialokal.de bestellen

Rezepte der Saison

  • Cremige Karottensuppe mit Orangen und Minze
    Vellutata di carote e arance profumata alla menta

Hallo ich bin Alessandra,

Hallo, ich bin Alessandra – Foodbloggerin, Kochbuchautorin und leidenschaftliche Geschichtenerzählerin rund um die italienische Küche.
Seit 10 Jahren teile ich hier authentische Rezepte aus Italien, inspiriert von meiner Familie und unserer kulinarischen Tradition.
Neben meinem Blog leite ich regelmäßig Pasta-, Gnocchi- und Ravioli-Kurse sowie Workshops im Haus der Familie in Bozen, bei denen ich meine Leidenschaft für handgemachte italienische Küche weitergebe.
Meine Rezepte und kulinarischen Geschichten wurden u. a. in derStandard.at veröffentlicht und in Magazinen vorgestellt.
Damit möchte ich nicht nur kochen lehren, sondern auch ein Stück italienische Esskultur vermitteln – von einfachen Alltagsgerichten bis zu besonderen Festtagsrezepten.
mehr zu mir
Foto: Anna Stöcher

Gestalte Dein persönliches Menü

Footer

↑ back to top

About

  • Impressum
  • Datenschutzerklärung

Community

  • WORKSHOPS buchen
  • Email Anmeldung

Contact

  • Kontakt
  • Mediakit Download

Copyright © 2025 AModoMio