autunno

Spinaci alla siciliana

Torta Bertolina

Scarola alla napoletana

Chutney di mele

Rösti di cavolfiore

Pasta con broccoli alla siciliana

Gnocchi zucca e ricotta all'aceto balsamico

Ossobuco al risotto giallo

Torta di mele trentina

Bruschetta con ricotta e fichi

Penne al mascarpone

torta di cioccolato, ricotta, noci e sale

Gnocchi di castagne con funghi e luganega

Zuppa di lenticchie e castagne

Riso e latte con castagne

Culargiones all’Ogliastra

Risotto mele e noci

Cappellacci di zucca. L'oro di Ferrara

Fagioli all‘uccelletto - fagioli in umido con salvia

Marmellata di cipolle Tropea

Carpaccio di caco, melograno, rucola e formaggio caprino

Mousse di mele cotogne

TORTINI o Torta di mela e panna

RAVIOLI ZUCCA e NOCCIOLE al profumo di menta

Torta morbida di castagna di Flavia

INSALATA DI FINOCCHIO E ARANCIA

MARMELLATA UVA, menta e peperoncino

ANELLO DI SAN LUIGI GONZAGA

MELE RIPIENE in camicia alla trentina

GNOCCHI DI CASTAGNE

TORTA DELLA NONNA Pere e Cioccolato

GNOCCHI DI ZUCCA

POLLO ARROSTO IN PADELLA

PAPPARDELLE AI FINFERLI - vegano

TORTA DI MELE di mia mamma

CALDARROSTE

CROSTATA DI MELE

CONIGLIO ALLA CACCIATORA

MARMELLATA DI ARANCE

CASTAGNE