Rose di mele e pasta sfoglia

un delizioso dessert, preparato normalmente per la festa della mamma

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Tempi di preparazione 10

Tempi di cottura 25

Tempi totali 35

pietanza dolci, merenda

cucina italiana, vegetariana

porzioni porzioni

calorie 19 kcal

Preriscaldate il forno a 200 ° C (forno statico). Spremete il limone e versate il succo in una ciotola.
Tagliate la mela a spicchi. Immergili nel succo di limone in modo, che non si ossidino. Posateli su di una carta assorbente ad asciugare.
Srotolate la sfoglia e tagliatela in sette strisce regolari e di uguale misure. Spolverate la sfoglia di zucchero e cannella. Mettete le fettine di mela sulla pasta foglia. Fate in modo che i bordi delle mele si sovrappongano leggermente. Per un effetto ottico migliore, fate e sporgere la mele oltre la pasta sfoglia.
Fate attenzione di lasciare i bordi laterali liberi. Questo vi permetterà chiudere il rotolo.
Spolverate con dello zucchero e se il gusto vi piace anche con della cannella.
Arrotolate la sfoglia non stringendo troppo sui bordi. Appoggiate le rose in formine da muffins e infornare per 25 minuti in forno preriscaldato a 220°. Le rose manterranno così la loro forma. Le rose sono pronte quando avranno un colore dorato. Lasciate raffreddare e servite.

calorie: 19 kcalcarboidrati: 5 gsodio: 1 mgpotassio: 49 mgFibre: 1 gzuccheri: 3 gvitamina A: 17 IUvitamina C: 9 mgcalcio: 6 mg

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